La Junta de Andalucía ha reafirmado su compromiso con la salud infantil a través de la implementación de la última edición de su Programa Escolar de Frutas, Hortalizas y Leche. Esta ambiciosa iniciativa busca instaurar prácticas alimentarias saludables desde temprana edad. Durante el curso académico 2025-2026, el programa logró una cobertura significativa, abarcando casi 2.000 centros educativos en las ocho provincias andaluzas y llegando a más de medio millón de estudiantes de infantil y primaria, con edades comprendidas entre los 3 y 12 años. La inversión total en esta edición ascendió a cerca de cuatro millones de euros, una suma crucial cofinanciada por la Unión Europea mediante el Fondo Europeo de Garantía Agraria (Feaga), asegurando así la continuidad y expansión de este valioso proyecto.
Detalles del Impacto del Programa de Alimentos Frescos en las Escuelas Andaluzas
Durante el curso 2025-2026, el programa se tradujo en la distribución de 730 toneladas de frutas y hortalizas recién cosechadas, complementadas con 108.200 litros de gazpacho refrigerado. Además, se entregaron aproximadamente 807.900 litros de leche, disponibles tanto con lactosa como sin ella, a más de 423.300 escolares. La provincia de Sevilla encabezó la distribución, proveyendo 170,06 toneladas de productos frescos y 24.535 litros de gazpacho a 118.271 estudiantes en 400 centros educativos. Le siguieron Málaga, con 138,10 toneladas y 19.925 litros para 95.680 alumnos en 312 colegios, y Cádiz, que distribuyó 102 toneladas y 16.000 litros entre 78.390 escolares en 299 instituciones.
En otras provincias, Granada recibió 77,54 toneladas de productos frescos y 11.340 litros de gazpacho para 53.428 estudiantes en 246 colegios. Córdoba entregó 71,73 toneladas y 10.640 litros para 49.405 alumnos en 224 centros. Almería suministró 68,35 toneladas y 10.480 litros a 47.470 escolares en 168 centros. Jaén contribuyó con 56 toneladas y 8.095 litros para 38.481 alumnos en 199 colegios, mientras que Huelva distribuyó 46,26 toneladas y 7.200 litros para 31.421 estudiantes en 122 centros.
La oferta de productos frescos fue variada, incluyendo mandarinas, peras, manzanas, albaricoques, cerezas y nectarinas, junto con naranjas, sandías y fresas de IV Gama, que garantizan la máxima frescura y calidad. En cuanto a las hortalizas, se ofrecieron tomates cherry y zanahorias listos para el consumo, promoviendo así la diversidad y el equilibrio en la dieta de los niños. El componente lácteo también fue significativo, con Sevilla liderando nuevamente con 189.756 litros de leche para 99.543 escolares en 346 centros. Málaga distribuyó 153.144 litros, Cádiz 129.666 litros, Granada 82.343 litros, Córdoba 80.654 litros, Almería 65.459 litros, Jaén 59.819 litros y Huelva 47.048 litros, alcanzando a miles de estudiantes en sus respectivas provincias.
La coordinación de este programa está a cargo de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, en estrecha colaboración con las consejerías de Educación y de Presidencia, Sanidad y Emergencias. Esta cooperación interdepartamental asegura una gestión eficiente y una mayor integración del programa en el sistema educativo y de salud regional.
Esta iniciativa no solo distribuye alimentos nutritivos, sino que también siembra las semillas para una comprensión más profunda sobre la importancia de una dieta equilibrada. La inversión y el esfuerzo conjunto de la Junta de Andalucía y la Unión Europea demuestran una visión a largo plazo para fortalecer la salud pública y el bienestar de las futuras generaciones. Este programa ejemplifica cómo las políticas públicas pueden transformar positivamente los hábitos diarios de miles de niños, sentando las bases para una vida más saludable. Además, la integración de actividades complementarias, como los huertos escolares, puede potenciar aún más estos aprendizajes, ofreciendo una experiencia práctica sobre el origen y el cultivo de los alimentos que consumen. El éxito de esta edición subraya la necesidad de seguir apoyando y expandiendo programas similares que inviertan en el capital humano más valioso de la sociedad: los niños y su salud.
